近日,浙江温州有顾客意外发现,一餐饮店员工竟用自来水兑固体饮料,直接给顾客饮用。
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8月28日,“食药乐清”微信公众号发布情况通报:关于网民反映田野中餐厅(飞虹店)使用自来水勾兑果味饮料的相关情况,我局高度重视,执法人员迅速赶赴现场开展调查。
通报截图
经过调查核实,我局已对当事人予以立案,对涉事经营场所予以查封,后续将根据调查结果依法依规严肃处理。食品安全关系群众切身利益,我局举一反三,对全市所有田野中餐厅连锁门店及其他餐饮单位开展食品安全隐患排查,对危害食品安全的行为“零容忍”。
视频截图
此前,极目新闻、澎湃新闻等媒体报道,8月26日中午,有顾客称,在浙江温州乐清市田野中餐厅一家连锁门店消费时发现,店员直接用自来水冲兑固体饮料,供顾客免费饮用,且接水的位置卫生堪忧。视频显示,店员接自来水的位置在该店一处洗拖把的水槽,旁边挂有多个拖把,有的簸箕上还留有未清理干净的垃圾。该行为被顾客发现后,有店员立即将冲兑好的饮料倒入水槽。
26日晚,针对“自来水制作橙汁”事件,田野中餐厅对外发布致歉声明称,26日中午,田野中餐厅(飞虹店)员工未按规范标准操作,使用自来水替代纯净水制作橙汁,引发食品安全问题。此次事件反映出公司内部存在监管不到位,门店管理人员责任意识不强,相关员工食品安全意识缺乏、操作不规范等问题,将作出以下处理:一是涉事餐厅飞虹店立即停业整顿,并派驻稽查小组对该餐厅进行全面整改检查,确保各项措施落实到位;二是对门店店长予以免除职务处理,对于当事员工予以严厉批评教育并停职离岗培训;三是对公司所有门店员工进行全面食品安全强化培训,坚决落实好食品安全相关的各项标准;四是公司积极配合市场监督管理部门的调查处理,不拒绝不逃避,承担企业责任。
27日上午,极目新闻记者拨打田野中餐厅(飞虹店)在网上留的电话号码,接电话的工作人员称,她是田野中餐厅的员工,但已不在飞虹店工作。目前涉事门店正在停业整改,具体停业多久尚不清楚。上述工作人员还表示,并不是每家门店都提供免费的橙汁饮料。
极目新闻综合“食药乐清”微信公众号、澎湃新闻报道
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