(资料图片仅供参考)

1、用料 茄子两 个 蒜蓉咸蛋黄蒸茄子的做法 将茄子切开摆盘，抹上薄盐，水开后蒸十分钟取咸蛋黄两个将炒好的蒜蓉、辣椒拌入咸蛋黄将炒好拌好的蒜蓉咸蛋黄淋在茄子上。

2、大功告成。

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